Ce coulis est la touche finale pour parfaire vos desserts
Réalisation Le coulis est simple et rapide à faire mais il faut le réaliser la veille. Il se conserve plusieurs jours au frigo dans un pot fermé. Ne le gardez pas plus de 15 jours tout de même...
Dégustation Vous aimez les framboises, donc vous aimez le coulis de framboise !
Conclusion Un coulis gourmand en 2 minutes... que demander de plus ?
Pour 1 gâteau de 22cm de diamètre
Il vous faut :
200gr de framboises
40gr de sucre blanc
Broyez vos framboises avec le sucre au mixeur à très grande vitesse pendant 1 minute, au moins.
\\ je commence à vitesse moyenne pendant 1 minute,
puis à vitesse très rapide pendant une autre minute //
puis à vitesse très rapide pendant une autre minute //
Réservez au frigo pendant 8h pour que la pectine des pépins gélifie l'ensemble
Puis fouettez et utilisez :)
Je bave ..... !
RépondreSupprimerTes photos sont superbes ! (bon je sais je radote mais c'est vrai !!)
Bizzzz
Je ne me lasse pas, merci ;)
SupprimerTout simplement! c'est vraiment très facile, et donne envie de prouver. J'aime mieux les fraises, je pourrais prouver quand arrive le printemps! Tes dessins sont fantastiques! Ciao, Francy
RépondreSupprimerMerci Francy :) I did it with frozen raspberries, couldn't wait for spring ;)
SupprimerTon blog est sublime
RépondreSupprimerJe viens de parcourir seulement quelques pages et j'ai hâte de voir la suite
Merci :) Balade toi y'a déjà pas mal de choses à voir je pense ;) Normalement on voit la progression... ça donne envie de retaffer/photographier les premieres recettes lol !
SupprimerMagnifiques tes photos pour ce coulis de fruits rouges ! Miam !
RépondreSupprimerPour le concour tu as jusqu'au 2 Mars ;)
J'ai hâte de découvrir quel gâteau tu as testé !
Tu verras, il m'a séduite :)
SupprimerA en lécher la photo.... grrrr quelle tentatrice tu es !!!!
RépondreSupprimeroui christophe il a frapper sa tête 89547585685443843457438384666436436743336845874343465444577456747 fois chez alae chez corinne et au camp kinkora et camp bon départ et au camp edphy après le dîner papa est fâchée elle a dit pas de tim hortons la prochaine fois maman est fâchée elle a dit pas de recettes et pas de récompense
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