Panolivo Olive Savory Cake - Cake aux olives

En octobre 2011 (et oui ça commence à dater !)

Nous avions fait un road trip vers Los Angeles parsemé d'escales, de visites,

de dégustations et de découvertes du paysage américain.

Un peu par hasard, nous avons traversé la ville de Paso Robles à la recherche

d'un restaurant ou d'un bistro pour déjeuner. 

Nous avons porté notre choix sur le restaurant Panolivo

Devanture chaleureuse, design interieur agréable, terrasse ensoleillée...

promesses d'olives ou d'une touche italienne... parfait ! 

Nous avons pris des plats/sandwichs composés, qui ont été réalisés à la perfection.

Quant aux desserts... superbe choix sur le menu, et si vous n'êtes pas satisfaits, 

ils ont une pâtisserie à l'intérieur !

On s'est régalé, pour avoir choisi au hasard, on est vraiment très bien tombé.

C'est alors que je réalise : les propriétaires sont français !

Didier était à l'interieur et nous a très bien acceuilli, de plus,

il a très gentiment accepté de me communiquer la recette de sa femme Béatrice (la chef)

Je cherchais une occasion particulière pour réaliser cette recette.

Sweetie aurait voulu que je demande la recette du dessert qu'il avait pris... mais...

 j'ai préféré leur demander un plat "signature" : le cake aux olives.

  Réalisation    C'est mon deuxième essai de cake aux olives, cette recette est simple mais manquait de quelques détails. Mais j'ai su m'adapter et j'ajoute quelques précisions pour que vous puissiez le faire facilement également.

  Dégustation    Vraiment très bon, très tendre et moelleux et il n'a pas besoin d'assaisonnement : il est déjà bien parfumé par ses ingrédients. J'aime l'idée de cake salé pour varier du pain nature ou des sandwichs, il est sans aucun doute réalisable sous forme de muffins aux olives !

Ce cake est une bonne alternative pour accompagner les salades lors d'un pique-nique ou d'un buffet.

  Conclusion    Il faudrait que je reteste l'autre recette, mais ce cake a fait l'unanimité à table avec ma belle-famille (qui découvraient les cakes salés) Il s'est également très bien conservé 2 jours dans du papier d'alluminium. (on l'a fini rapidement mais il doit pouvoir se conserver plus longtemps).

Si vous cherchez une bonne adresse avec un très bon rapport qualité prix en sur la côte californienne, faîtes un petit arrêt chez Panolivo entre 2 dégustations de vins ;)

Pour un beau cake (10 à 12 personnes)

   Il vous faut :   

190gr de farine

3 œufs

1 cs de levure chimique

- 1 sachet : 11gr -

10cL d'huile d'olive

10cL de lait

- j'ai mis du 0%MG -

5cL de vin blanc sec

- Chardonnay -

45gr d'olive noires en morceaux

45gr d'olives vertes en morceaux

35gr de fromage rapé

- emmental -

bacon

- j'ai pris un bacon de dinde, faible en MG -

1cs d'herbes de provence

poivre

Préchauffez le four à 175/180°C

Préparer les ingrédients 

Découpez le bacon en petits carrés, et mélangez le dans 1/2cc de farine.

Dénoyautez les olives et roulez les dans 1cc de farine.

\\ Ces ingrédients doivent être enveloppés d'une fine couche de farine 

pour qu'ils ne tombent pas dans le fond du cake //

Mélangez huile, lait et vin.

Réalisation

Mélangez farine et levure, faîtes un puits.

Versez-y les œufs battus et mélangez progressivement pour intégrer la farine (image 1)

- j'ai utilisé un petit fouet jusqu'à l'ajout du fromage -

Avant que toute la farine soit incorporée, ajoutez un peu de liquide 

(prélevé du mélange huile-lait-vin) pour garder une consistance souple (image 2)

Ajoutez le nécessaire pour incoporer toute la farine, puis versez le reste et mélangez. 

Assaisonnez d'un peu de poivre si souhaité (et/ou de sel) (image 1)

Ajoutez les herbes de provence, le fromage,

 le bacon et les olives, mélangez (image 2)

Beurrez ou graissez votre moule (sauf s'il est en silicone)

Remplissez-le aux 2/3.

Enfournez pour 30 minutes et retournez le cake à mi-cuisson 

pour éviter un cake asymétrique comme le mien :)

Plantez un couteau ou un pic en bois, s'il ressort sec votre cake est cuit !

Sinon, laissez-le cuire encore 5 à 10 minutes.

Démoulez après 15 minutes, il se sera légèrement affaissé.

Servez tiède ou froid !

Vous pouvez évidemment le congeler si besoin.

Merci à Didier et à Béatrice pour cette recette !

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À la recherche de la meilleure mousse au chocolat #2

Et 1 et 2 et 3 et 4 et 5 recettes de mousses au chocolat ! Il en existe tellement... 

Bouchées tendres au chocolat et à la crème de marron

Pour ce nouveau Tour en cuisine, j'ai choisi une recette sur le blog gourmand de Verocooking

Et c'est Miss Calou qui aura pioché une recette chez moi !

Vous pouvez retrouver l'intégrale du tour sur le site de un Tour en cuisine

Comment résister lorsque la bloggeuse décrit sa recette comme une "tuerie"... :)

Finalement, je n'irai peut-être pas jusque-là...mais ce sont des petites bouchées originales

et apétissantes malgré leur aspect fait maison que j'ai un peu planté :D

J'ai choisi cette recette pour Sweetie, qui adore la crème de marron !

  Réalisation    J'ai d'abord cru m'être trompée, mais non, il n'y a pas de farine dans ces petites mignardises, c'est ce qui les rend si difficiles à manier et à garder en bon état ! La recette est d'une simplicité enfantine... Zou j'ai pensé à toi :) Le fait de les réaliser en bouchées permet de les manier plus facilement. Je conseillerai, (comme Véronique) d'utiliser un grand moule carré à brownie recouvert de papier sulfurisé beurré dans le fond.

On avait un pot de crème de marron qui trainait depuis longtemps, je l'ai donc utilisé et divisé les quantités par 3, c'est pourquoi j'ai utilisé des moules individuels.

  Dégustation    Ne pas avoir de farine les rend particulièrement moelleuse :) Le goût est surprenant...

tendrement chocolat, mais un chocolat étrange ^^ celles recouvertes de chocolat fondu étaient meilleures.

C'est doux, j'ai bien aimé la texture, le goût... très agréable !

  Conclusion    Je suis à court de crème de marron... donc je ne risque pas d'en refaire avant un petit retour en France :) Mais ne vous gênez pas pour moi et profitez-en vous même !

Pour un moule à brownie de 20cm de côté environ (moi, j'ai tout divisé par 3)

   Il vous faut :   

500gr de crème de marrons

100gr de chocolat

80gr de beurre salé

3œufs

Allumez votre four à 180°C

Faîtes fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie ou bien au micro-ondes

\\ Plusieurs fois 10secondes, en mélangeant entre chaque fois //

Au batteur électrique, mélangez les œufs et la crème de marron pendant 30 secondes environ.

Ajoutez-y le mélange chocolat-beurre, mélangez au fouet.

Tapissez votre moule de papier cuisson beurré, remplissez-le avec votre pâte chocolat-marron.

Enfournez pendant 25 à 30 minutes. 

Si vous avez décidé de les faire dans des moules individuels en silicone,

 la cuisson sera de 20 minutes.

Laissez refroidir dans le moule pendant 20 minutes, 

puis retournez sur une grille et laissez refroidir entièrement. 

Réfrigérez 2h (ou pas) afin de pouvoir les découper proprement (ou pas).

Ils étaient meilleurs le lendemain :) 

Conservez-les à température ambiante sous film plastique !

Gâteau mœlleux pommes et chocolat

`

Le dernier petit bout avant de l'engloutir !

Je participe au concours "Un passage dans ma cuisine"du blog de LeeYa : Les délices de la Jeunesse

Dont le nombre de visites de cesse d'augmenter ! Bravo ! :)

Bon, j'ai eu beaucoup de mal à choisir une recette...

Elles sont toujours intéressantes mais ne correspondent pas forcément à mes goûts, 

je n'ai pas les ingrédients, les ustensiles etc... j'étais donc plutôt sceptique et manquait de motivation.

Mais elle a récemment publié cette recette très tentante de mœlleux : pourquoi pas essayer ?

C'est un mariage classique de saveurs, et j'aime les choses simples :)

  Réalisation    Simple, rapide en dehors de l'épluchage des pommes. 

Mais la recette manquait un peu de précision et j'ai changé sa façon de monter le gâteau, 

je ne le trouvais pas assez photogénique. Là le gâteau est surperbe, non ? :)

  Dégustation    J'ai du m'asseoir pendant la séance photo lorsque j'ai avalé le premier bout... 

Tellement bon ! Il est très tendre, tiède il est à tomber... Le chocolat est fondant, fort et relève le gout 

de la pomme qui est sucrée... et le rend bien gourmand, Mamma mia ! Je suis retombée en enfance ! 

Un mélange de Tarte tatin et de Gâteau aux pépites de chocolat :)

  Conclusion    J'ai été conquise ! C'est un gâteau typique d'anniversaite, pour les enfants, 

le week-end etc... Tout le monde aime, il se conserve quelques jours sous un film plastique 

(sinon il s'assèche). J'en fais rarement vu que l'on est 2, mais je ne regrette pas d'avoir choisi 

cette recette ! Il me rappelle mon Gâteau aux pépites de chocolat, sauf que les pommes le rendent plus tendre et humide. Alors que le gâteau aux pépites, après 2/3 jours, il se mange avec du yaourt !

Pour un gâteau de 20cm de diamètre environ

   Il vous faut :   

120gr de farine

10cL de lait (100gr)

2cL d'huile végétale (20gr)

3 œufs

150gr de sucre blanc

2cs rases de sucre roux

1 sachet de levure chimique (11gr)

1 pincée de sel

1/2cc de vanille

4 petites pommes

- ou 3 grandes -

50 à 75gr de pépites de chocolat noir amer

- 5 cs de chocolat noir en morceaux -

J'en ai mangé plus que lui, il a eu la dernière part :')

Le gâteau

Tamisez farine, levure et sel dans un saladier et mélangez. Réservez.

\\ La levure en sachet est souvent compacte, c'est pour elle qu'il faut tamiser ! //

Mesurez lait et huile dans un bol. Réservez

Battez au batteur électrique les œufs, la vanille et le sucre pendant 1 à 2 minutes dans un saladier

L'ensemble doit être clair et mousseux.

Intégrez à ce mélange la moitié de la farine, mélangez à la cuillère en bois

Ajoutez alors le lait et l'huile, mélangez.

Versez la fin de la farine, mélangez.

Monter le gâteau

Préchauffez votre four à 180°C

Beurrez votre moule

Lavez et pelez vos pommes, coupez-les en deux et enlevez le cœur et les pépins

Coupez les en fines lamelles dans le sens de la hauteur, sans séparer les lamelles les unes des autres.

Placez les pommes dans le fond du moule comme si vous faisiez une Tarte fine aux pommes

les tranches de pommes bien serrées entre elles. 

Gardez les petits morceaux de pommes pour combler les trous.

Tassez et saupoudrez avec le sucre roux.

Disposez les pépites puis versez la préparation précédente délicatement sur l'ensemble

\\ Vous pouvez mélanger les pépites dans la préparation, mais elles tomberont dans le fond 

et il est plus dur d'en avoir uniformément dans le gâteau, je conseille donc de les disposer avant !

Enfournez 40 à 45 minutes, surveillez et piquez le centre avec un couteau ou un cure-dent,

Dès qu'il ressort propre avec une trainée de chocolat fondu, il est cuit !

Laissez refroidir à températurre ambiante au moins 30 minutes, il se démoulera tout seul :)

Vous pouvez retrouver les modalités du concours ici 

Ratés ! Fondants Fudge Pralinoise !

Je l'ai trouvé amusant... Et j'ai décidé de vous faire partager mes ratés !

Aujourd'hui est une journée tag ! Pas de recettes :)

Il est sensé être fait dans des moules ronds/minimoules, j'ai tenté le moule à cake : erreur !

à part sa sale tête, j'ai fait très attention à la cuisson et ait suivi les conseils des autres blogs : 

il doit être encore humide etc... La texture est intéressante mais le goût est assez pauvre... 

Il rappelle plus un flan qu'autre chose, manque de parfum... pauvre en chocolat, pas assez gourmand.

Bref il ne m'a vraiment pas convaincu... 

pourtant c'est un gâteau qui circulait sur les blogs avec de bonnes critiques !

"Fondant fudge à la pralinoise" : je vous le déconseille :)

Vous aimez sa tête.... :D non ?

Cuisine, Pâtisserie, Chocolat & Co

Pour les un an de son blog gourmand : Cuisine Pâtisserie, Chocolat &Co

Emilie organisait un concours sur le chocolat, 

Le chocolat dans tous ses états... comment résister à un thème pareil :)

Les résultats viennent d'être publiés et le juge a craqué sur...
(roulements de tambour)

mes soufflés au chocolat en tartelette

et sur les bouchées fondantes à la fraise du joli blog Sucré-sablé !

Merci beaucoup d'avoir choisi ma recette ! J'ai hâte de voir le petit colis surprise ;)
Allez voir son blog si vous ne le connaissez pas encore !

C'est la journée des bonnes nouvelles, je suis toute excitée et ultra-motivée, 

j'espere que vous aimerez les prochaines recettes tout autant :)

Breakfast of the World Challenge !

Breakfasts of the World Challenge

J'avais participé au concours du site Very Good Recipes sur les Petits-Déjeuners dans le monde ! 

Il existe une version française du site : Recettes de cuisine qui vous permet de suivre l'actualité des blogs, de chercher des recettes, des thèmes etc... c'est un vrai annuaire culinaire :) 

Il propose des défis, des classements... faîtes-y un tour si vous ne connaissez pas !

Les résultats viennent d'être donnés et mes petites crêpes fines aux agrumes ont eu...
 la 1ere place 

Merci à tous les juges et aux sponsors ! (Merci Stéphane !)

Vous pouvez voir tous les participants, ainsi que les deux autres gagnants ici :
Breakfasts of the World Challenge

Pour le prochain, je participe avec le Dôme d'innocence... 

sur le joli thème de la Cuisine aphrodisiaque !

Et je vous encourage à faire de même :)

Petits Florentins - Un Tour en cuisine @ Djanisse

Pour ce tour en cuisine, c'est chez Djanisse que j'ai choisi une recette,

 et c'est Wil qui aura réalisé l'une des miennes :)

Vous pouvez retrouver l'intégrale du tour sur le site : Visitez les tours en cuisine !

Petits florentins en mignardises

- Des florentins ? Qu'est ce que c'est ? -


J'ai découvert de nouveaux gâteaux/biscuit... jamais entendu parler des florentins !

  Réalisation    Très facile et rapide

  Dégustation    Original, le mélange miel et abricot se marie très bien. 

J'ai été très agréablement surprise par cette recette !

Ils sont bien sucrés, pour aller avec le café, c'est un changement appréciable des chocolats habituels :)

  Conclusion    Une recette à garder et à refaire à l'occasion. Merci Djanisse :)

Des moules à financiers plats pourraient convenir pour la prochaine fois.

Pour une trentaine de petits biscuits

   Il vous faut :   

90gr de sucre blond

3cs de farine

10cL de crème liquide 

- 15% de MG  normale et 5% Weight Watchers -

80gr de fruits confits abricots secs 
je conseillerai 100gr

130gr de chocolat noir

- 80gr c'est suffisant ! -

35gr de miel

Allumez votre four à 200°C

Préparez vos fruits

Coupez vos fruits confits ou secs en petits dés.

Faire la pâte

Dans une petite casserole, mélangez le sucre avec le miel, la crème et la farine.

Faîtes fondre le sucre à feu doux. Lorsqu'il est dissout, éteignez le feu et ajoutez les fruits confits.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez-y délicatement l'équivalent d'1,5cc de pâte.

Donnez lui une forme ronde, pas trop plate.

Espacez les petits tas de 3 à 4cm.

Enfournez et laissez cuire 15 minutes, ils doivent dorer.

Vous pouvez également utiliser des moules, j'ai testé dans des moules à mini-financiers. 

C'était également très bon :)

Djanisse conseille des empreintes à muffins, mais je n'en ai pas.

Laissez-les refroidir 10 minutes sur la plaque puis à température ambiante sur une grille.

Faîtes fondre le chocolat, ajoutez-y 2cc d'eau et nappez-en vos biscuits à l'aide d'un pinceau plat.
Vous pouvez dessiner des motifs sur le chocolat avec une fourchette : des vagues etc... :)

A deguster en fin de repas avec un cafe ou un the !

À la recherche de la meilleure mousse au chocolat

        Recherche et experience de recettes        

La mousse au chocolat... une recette extrêmement banale, et pourtant on peut la faire de bien des façons ! 

Qui n'a jamais fait de mousse au chocolat ? 

- bon ok, j'en ai fait qu'une seule dans ma vie, c'était bien mais pas exceptionnel -

On m'a récemment réclamé une "bonne recette de mousse au chocolat"... 

et bien OK je pars à la recherche de la meilleure recette que je puisse trouver,

étant donné que je n'en n'ai pas de personnelle, je vais piocher dans les livres, 

mais vous êtes tous les bienvenus pour me conseiller une recette !

Le but est de faire un post dans lequel chaque recette sera photographiée et notée sur 5 

- je ferai un petit jury maison -

selon la légereté, l'onctuosité, le goût chocolaté, la facilité de réalisation... les calories ;) 

Vous pourrez ainsi choisir selon vos goûts personnels la recette qui vous convient le mieux !

Si vous êtes fière/satisfaite de votre recette
ou bien que vous avez une recette sous la main à tester
mais que vous ne trouvez pas le temps,
vous pouvez me l'envoyer par mail : 
pp.poppy@free.fr jusqu'au 1er février :)

Je vous enverrai la photo de votre recette, vous serez nommée, votre blog/site indiqué etc.... !

Jaunes d'œufs ou pas, blancs en neige, crème fouettée, beurre ou sans beurre, sucre ou sans sucre, légèrement parfumée à la vanille ou pas...  Je vous écoute !

PS : Si mon pâtissier mystérieux veut participer c'est avec plaisir ;)

Voici la recette finale !

Tour en cuisine @ Isis : Potage aux poivrons rouges

Pour ma deuxième participation à un tour en cuisine, j'ai choisi une recette sur le blog d'Isis.

Elle a de nombreuses recettes, notamment belges : endives, boulettes de viande etc... :) 

Ce fut dur de choisir mais j'ai eu une véritable coup de cœur pour ses potages et ses veloutés. 

J'en ai réalisé 3 ! 

Pour ce tour, je vous présente ma préférée, sa famille la fait lorqu'ils ont des invités. 

On a tous adoré, on s'est resservi... mon père est venu me demander le lendemain 

d'où venait cette recette de soupe aussi délicieuse et que je devais la garder précieusement !

C'est Petite étoile qui a choisit une recette de mon blog pour ce tour en cuisine ! 

Vous pouvez retrouver tous les tours en cuisine sur leur site : http://www.untourencuisine.com

  Conclusion   On achetait une soupe de poivrons rouges aux US (à Trader's Joe), il fait froid en Californie, oui ! Mais je préfère nettement celle-ci, je la note et la renote, je la referai souvent ! 

Merci Isis !

Pour 6 personnes

- j'ai divisé les quantités par 2, on était 5 et on en a mangé plusieurs bols -

   Il vous faut :   

 2 poivrons rouges

250gr de carottes

- 2 grosses carottes environ -

2 pommes de terre

2 oignons

- j'avais des blancs -

1,25 L d'eau

1/2 boite de concentré de tomates

-125gr -

60gr de creamcheese

- au lieu d'un boursin ail et fines herbes -

1 cube de bouillon de légumes

sel, poivre et paprika

- j'ai également mis des herbes de provence -

Préparez vos légumes

Lavez vos carottes et vos pommes de terre, pelez-les carottes. 

Coupez en gros morceaux, carottes, pommes de terre et oignons.

La cuisson

Mettez-les dans une grande casserole avec l'eau et le cube de bouillon.

Couvrez et laissez cuire à feu fort/moyen pendant environ 20 minutes, 

ajoutez alors le concentré de tomates, mélangez.

Laissez de nouveau mijoter 15 à 20 minutes à feu moyen.

Mixez l'ensemble.

Ajoutez alors le creamcheese etles herbes de provence, 

laissez 5 à 10 minutes à feu doux pour faire réduire.

Assaisonnez à votre gout : j'ai mis 1cc à café de paprika, 3/4 cc de sel, 4 tours de poivre du moulin.

Servez chaud avec un plateau de fromage et du pain héhé ;)

! Voir toutes les recettes de soupes et de veloutés !

Un tour en cuisine @ Les gourmandises de Fannie

Ma première participation aux tours en cuisine, me voici face à une professionnelle de la pâte à sucre !
Sur son blog, "Les gourmandises de Fanie", Fanie réalise des gâteaux splendides, parfaits pour les anniversaires et/ou occasions spéciales... Les gâteaux en eux-mêmes sont sans doute également très bon mais leur décoration les rend uniques et je me sens incapable de faire des décorations pareilles et ce n'est pas autour de Noël que je vais hélas trouver le temps d'apprendre...
Son blog vaut le coup d'œil !

Ce tour-ci, c'est Alice sur son blog Les délices d'Alices qui va faire l'une de mes recettes. Vous pouvez suivre l'ensemble du tour sur le site qui organise ce jeu : Un tour en cuisine
J'ai choisi une petite recette qui m'a paru gourmande et que je me suis amusée à faire.
Ses Petites pâtisseries de l'après-midi, pour accompagner le thé ! Ce ne sont pas vraiment des sablés,
c'est ce qui a retenu mon attention. L'utilisation du sucre glace était nouvelle pour moi pour ce genre de pâte. Ce sont des biscuits plus tendres et moins sucrés que les sablés habituels, c'est pourquoi ils se marient très bien avec la confiture ou d'autres agréments (chocolat, poudre d'amande, praliné...).
J'ai donc suivi ses conseils et testé les petits roulés que j'ai trouvé adorables sur son blog.

  Conclusion   j'ai trouvé cette recette originale, je n'avais jamais mangé de sablés si tendres
et doux, j'ai une préférence pour ceux qui ont une texture moins tendre et plus granuleuse/sucrées,
mais ils ont eu du succès dans la famille :) Surtout ceux à la noix de coco et au praliné !

Pour 500gr de petits sablés 

   Il vous faut :   

pour la pâte

250gr de farine

1/2 sachet de levure

- 5gr -

110 gr de beurre

- 1 stick aux usa -

125gr de sucre glace

2 œufs

1 pincée de sel

- 2gr -

pour décorer/agrémenter

praliné

noix de coco rapé

chocolat rapé au lait, ou noir

poudre d'amande

confitures ou gelées liquides

sucre glace

Tamiser ensemble la farine, le sucre glace, la levure et le sel. 

Sablez le beurre avec ce mélange, comme pour faire une pâte sablée, 

utilisez vos doigts pour intégrer la farine dans le bloc de beurre 

jusqu'à obtenir un ensemble homogène et sableux. 

Faites un puits et mettez les 2 œufs s'ils sont de petites/moyenne taille. Un seul s'il est large. 

Mélanger à la cuillère en bois pour obtenir un mélange homogène, 

formez une boule en utilisant un peu de farine pour éviter qu'elle adhère à vos mains. 

N'hésitez pas à rajouter ce qu'il faut en farine pour éviter qu'elle vous colle aux doigts.

Enrobez-la d'un film plastique et laissez-la reposer au moins 1 heure au frigo

- 1h 30 si vous pouvez -

Allumer le four à 180°C

Saupoudrez généreusement votre plan de travail de farine et étalez la pâte sur 3mm d'épaisseur environ, re-saupoudrez de farine votre rouleau et la pâte si besoin.
Placez au fur et à mesure vos sablés non-cuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Pour faire les sablés-confiture
Découpez la pâte avec un emporte-piece pour faire les dessous des sablés
Puis découpez d'autre cercles dont vous re-découpez l'intérieur avec une taille en dessous.
Après cuisson, étalez une couche de confiture en laissant 3mm de marge sur les bords.

Pour faire les roulés

À l'aide d'un couteau lisse, humide et propre, découpez des rectangles de 15cm de long sur 5cm de large. Avec un pinceau plat, humidifiez légèrement la surface et saupoudrez de poudre d'amandes ou de chocolat rapé/fondu, noix de coco, praliné, graines de sésame/pavot, cannelle...
Roulez dans le sens de la longueur pour leur donner un diamètre conséquent, en comprimant bien.
Vous obtenez un cylindre.
Avec un couteau lisse et propre, coupez ce cylindre en tranche de 4mm de large environ

Enfournez 15 à 20 minutes, ils doivent dorer légèrement.
Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque, puis sur une grille.
Conservez les à température ambiante, dans une boite hermétique en métal ou un tupperware :)