samedi 18 février 2012

11 choses sur moi, 77 réponses, 11 taggées


!! Je vous préviens, ça fait de la lecture !!

   Les règles   
1. Vous devez poster les règles.
2. Chaque personne doit écrire onze choses à propos d’elle sur son blog.
3. Répondez aux 11 questions, puis créez onze nouvelles questions pour les personnes taguées.
4. Vous devez choisir onze personnes et mettre un lien vers leur blog sur votre post.
5. Rendez vous sur leur blog afin de leur dire qu’ils/elles ont été tagués.
6. Ne faire aucun tag sans les prévenir
7. Vous devez obligatoirement taguer 11 personnes <<< :o

- très mauvais score au hockey cette semaine :'( -

   11 choses sur PPoppy   
Je suis en Californie et je travaille pour ce blog toute la journée (photos, dessins, recettes)
Dans une autre vie, j'étais une vraie geekette, je jouais à Diablo 2, World of warcraft, Aion etc... 
et j'étais imbattable au Mario Kart de la super Nes ;)
 J'ai 24 ans, je fais 1m86 et je suis mariée à Sweetie
Ma grand-mère est surnommée "bienfaitrice de la gastronomie" dans les palaces :o 
Elle est redoutée mais aimée :)
On me surnomme Bubulle, Goofy ou Poupoule, je suis très maladroite et je me cogne partout
Je pleure très facilement en lisant ou en regardant un film
Je m'organise toujours un emploi du temps de ministre
J'adore jouer au squash mais en attendant un partenaire je fais 1h30 de sport tous les jours
Il y a des écureuils plein mon jardin, c'est de là que vient l'écureuil des dessins
J'adore dessiner mais j'ai besoin d'une bonne raison pour m'y mettre...
Je suis de nature très contemplative, le blog m'aide à communiquer et à sortir de ma bulle :)

   11 questions  de Natty 
1/ Comment t’es venue l’envie de la cuisine ?
Ma mère a toujours cuisiné, je l'ai aidé en étant petite et j'ai toujours aimé ça. La pâtisserie je trouve ça magique :) quand au salé, cuisiner permet d'adapter au mieux à nos gouts les plats qu'on aime.
J'ai aussi côtoyé palaces et restaurants gastronomiques, ce qui m'a rendu exigeante en cuisine...
2/ Quel est ton plat préféré ?
J'aime les choses simples... au restaurant ou fait maison ? 
Une salade et du fromage lol Une volaille aux cèpes. Un filet de poisson grillé... 
3/ En 5 min dis moi ce que tu peux nous concocter avec ce que tu as dans le frigo
Si le congélateur ne compte pas... Une omelette de pommes de terre avec une salade composée, plateau de fromage et charcuterie :x Ah j'ai une courge, velouté de courge ! 
J'ai de quoi faire une quiche aux brocolis aussi... 
4/ La dernière recette que tu as réalisée ?
Le velouté de courges de "Très bon tout ça !" et une fournée de cookies au chocolat noir... 
ça change tous les jours !
5/ Le dernier resto que tu as fait ? 
Mi-janvier : Martin's West Gastropub à Redwood City, très bonne ambiance :) 
6/ La dernier plat surgelé que tu as mangé, c’était quoi et quand ?
Je ne mange pas de plats surgelés, j'ai 2 steacks d'espadon, des filets de poulet et de porc, crus.
7/ Tu pars sur une île déserte, cite 3 choses que tu veux emmener avec toi
Sweetie, la saga du Trône de fer, de la crème solaire -_- je suis toute blanche
8/ Vers quelle destination aimerais-tu t’envoler si on t’offrait un voyage gratuit tout frais payé ?
J'irai bien voir Tahiti, Sweetie m'en dis beaucoup de bien... Sinon j'aimerais retourner en Italie !
9/ Quelle est ta devise ?
Jamais 2 sans 3... (je fais tout le temps des gaffes)
10/ Quelle est ta pire maniaquerie ?
C'est subjectif... 
Tout le temps critiquer tout ce que je cuisine lol... Supposer le pire... c'est désagréable pour les invités
11/ Le dernier film que tu as vu au cinéma ?
Une vraie bouse ! Sweetie a voulu aller voir le dernier Mission Impossible...

   Encore 11 questions  de HomeCooking  
Pourquoi avoir choisi l'interface Over-blog pour crée un blog culinaire ?
J'ai blogspot :) Et j'avais déjà ouvert un blog il y a quelques années dessus.... j'aime bien tripoter le CSS
Depuis la création de ton blog, est-ce que des marques t'ont déjà contacté pour des partenariats ?
Nope, j'ai eu une demande de Taxi-resto, mais ça dénaturait le blog donc j'ai refusé
Combien de temps passes-tu en moyenne sur ton blog par jour ?
Quand on aime, on ne compte pas lol... Vu que c'est ma principale occupation actueement... Hum...
As-tu déjà rencontré d'autres blogeuses de ta région ?
Non :)
Si demain, tout le monde se liguait contre tes recettes, continuerai-tu ton blog ?
Je paniquerai mais j'essaierai de comprendre pourquoi et de corriger mes erreurs en m'excusant
Si demain, tu pouvais choisir un restaurant étoilé pour faire un stage, lequel choisirais-tu ?
Pfiou, ça dépend quel est le chef à ce moment là dans le restaurant. 
Je me suis très bien entendu avec Laurent Jeannin et Camille Lesecq, 
donc je dirai Le Bristol ou Le Meurice !
Si demain, je te donnais 100 000 euros pour monter un projet culinaire, que ferais-tu ?
J'ouvrirais une maison d'édition spécialisée dans les livres de cuisine français aux USA
J'ai très envie de manger du parmesan, et je te demande gentiment que tu me confectionnes une recette autour de ce produit, qu'est ce que tu me prépares ?
Si c'est demandé gentiment :) 
Un risotto aux cèpes et parmesan ou bien un gratin de macaronis à la Christian Constant !
Es-tu pour ou contre les Fast-Foods ?
Ni pour ni contre, ils ont leur utilité mais je n'aime pas y aller.
Peux-tu me citer ton livre de cuisine préféré ?
J'adore le livre de Pierre Hermé "Secrets Gourmands" pour les photos et les astuces
As-tu d'autres passions que la cuisine ?
Le dessin, les bandes dessinées, les romans fantastiques, le squash, le hockey sur glace...

   Encore 11 questions  de Croc-Gourmand  
1/ Votre plat le plus raté ?
Une terrine de foie gras et pommes de terre, problème de four :D Immangeable lol
2/ Votre profession ?
Graphiste et illustratrice
3/ Votre phobie ?
Stagner professionnellement
4/ Avez vous un loisir ?
Le blog c'est pas un loisir ? :) Le squash, le ski, regarder des séries tv et lire lire lire ^^
5/ Votre destination favorite pour les vacances ?
Je veux de jolis paysages, pas de grosses villes. 
Découvrir de nouveaux endroits/pays mais je veux du temps pour cocooning et me ressourcer. 
L'un ne va pas sans l'autre ! 
6/ Votre chef préféré ?
Si jamais certains lisent... je peux avoir des soucis :) 
7/ Pourquoi avoir créé un blog ?
Pour partager, faire des rencontres, me faire un "nom" et progresser en cuisine, 
en photos et trouver un style de dessin qui me corresponde.
8/ Le motif de votre tablier ?
Il est bleu avec des petites fleurs jaunes et orange, c'est celui de ma belle-mère
9/ Déjà participer à des concours ?
Depuis 15 jours oui ! (2 de gagnés :D)
10/ Votre ustensile préféré ? 
Le mini-fouet, je le trouve juste super mignon. Et mon broyeur, c'est magique !
11/ Une fleur favorite ?
Les pavots, les roses rouges :) J'aime bien les fleurs rouges

   Encore 11 questions  de Christalie  
1/ Pourquoi avoir créé un blog?
Déjà répondu
2/ Eau ou vin ?
Eau en journée, vin en soirée
3/ Qu'est ce que vous détestez dans la vie ?
Les préjugés, mais c'est dur de ne pas en avoir :( Je me bats contre !
4/ Mer ou montagne
Dur choix, j'aime les deux, ça dépend des saisons. Pour la cuisine : la mer
5/ Sucré ou salé?
Sucré
6/ Un rêve de voyage ?
Déjà répondu
7/ Quelles sont vos lectures favorites ?
Romans fantastiques, de science-fiction, bandes dessinées
8/ Vous faîtes quoi le dimanche ?
Marché le matin, je profite de Sweetie l'apres-midi et atelier sushis le soir, si on n'est pas en vadrouille :)
9/ Qu'avez vous envie de faire et que vous ne faîtes JAMAIS ?!
Manger moins le matin... je me goinfre ! *dit-elle en finissant le paquet de cookies maison*
10/ Classique ou Rock'N'Roll ? 
Je dirais classique, même si j'apprécie le rock également
11/ Si vous aviez le choix de revenir en arrière... que changeriez-vous ? 
Un autre moule pour le chocolate fudge ? lol... passer plus de temps avec ma grand-mère 
quand j'étais au lycée.

   Encore 11 questions de Marie  
1/ Pourquoi as-tu crée ce blog et pourquoi avoir choisi ce nom là ?
Déjà répondu ! PPoppy, PaulinePrideaux, le rappel du coquelicot et du rêve. Poppy Illustration.
2/ Quelle est la recette dont tu es la plus fière ?
Je gère toutes les tartes, au fruit ou salées ! 
Je peux toujours en inventer des nouvelles, c'est toujours parfait :)
3/ Quel est ton plus gros raté en cuisine ?
Déjà répondu !
4/ Que te manque-t-il comme ustentile ou machine en cuisine
Sorbetière, yaourtière, laminoir à pâte, machine à pain... la liste est longue !
5/ De quel ustensile ne peux-tu pas te passer ?
Un petit couteau que j'ai depuis des années, il a des dents miniatures et coupe à merveille !
6/ Quelles sont tes passions autres que la cuisine ?
Déjà répondu !
7/ Aimerais-tu vivre de ta cuisine ?
MMh, pourquoi pas, j'aimerais surtout travailler dans ce domaine, même si je ne cuisine pas.
8/ Décris-moi ta région
Banlieue residentielle californienne, jolies maison de plein pied avec leur jardins, parcs, grands arbres, beaucoup d'ombre, chemins qui serpentent. Des vélos... des écureuils !
9/ Aimes-tu aller au restaurant et lequel me conseilles-tu ?
J'aime bien aller au restaurant une fois par mois environ, ça me donne de nouvelles envies de cuisine.
Sur Paris, en bon rapport qualité-prix, tu as l'Ambassador vers les grands Boulevards, le Bascou, et les Cocottes de Christian Constant (le Violon d'Ingres est délicieux mais plus cher !)
10/ Avec quel chef aimerais-tu passer une journée pour qu'il te donne trucs et astuces ?!
Actuellement avec mon pâtissier mysterieux :) 
Il m'a envoyé les desserts de Pâques sur lesquels il travaille : j'en veux !
11/ Quel blog culinaire me recommanderais-tu ? 
J'en découvre de nouveaux tous les jours, ceux que je regarde le plus sont dans la liste des "blogs savoureux" de mon blog

   Encore 11 questions de Ellena  
1/ Depuis quand tiens-tu ce blog ?
Mi-octobre 2011
2/ Quelle est ta recette préférée ?
J'adore faire des cookies ou des muffins, c'est simple et agréable, pas de prise de tête ! 
Je peux toujours en inventer des nouvelles, c'est toujours parfait :)
3/ Quelle est celle que tu detestes ?
Les macarons, trop de mauvaises surprises !
4/ Quelle est selon toi ta plus belle réussite culinaire ?
Avec le temps j'en oublie... lorsque les gens se régalent, c'est une réussite !
5/ As-tu déjà raté une recette, laquelle ?
Oui, plein ! Beaucoup de recettes sont mal expliquées et je suis rarement satisfaite au premier essai
6/ Quelle est ta couleur préférée ?
Je les aime toutes, j'aime les mariages de couleurs chaudes
7/ Quel est ton plus beau souvenir ?
J'en ai beaucoup... impossible de choisir... des moments avec Sweetie, le mariage, des moments en famille, avec ma grand-mère dans les hotels de luxe... l'alcool aide aussi ^^'
8/ Quel est ton secret pour entretenir ta ligne ?
Le sport, je fais du vélo et des abdos tous les jours
9/ Depuis quand cuisines-tu ?
Depuis... la maternelle ?
10/ Quel est ton style musical ?
Symphonique, classique, jazz, pop, rock... Selon l'humeur je peux ecouter de tout sauf du rap et du r'n'b.
11/ Combien de temps as-tu mis à répondre ? 
20 minutes, le temps file !


   Encore 11 questions de Minilo  
1/ Pourquoi avoir choisi ce nom de blog ?
Déjà répondu !
2/ Depuis combien de temps cuisinez-vous ?
Le sucré, depuis la maternelle, le salé, depuis le lycée
3/ Votre objet indispensable dans votre cuisine ?
Déjà répondu !
4/ Chocolat ou vanille ?
Ensemble ! :) Vanille sinon
5/ Si vous aviez la possibilité de réaliser un vœu, lequel serait-il ?
Avoir d'autres vœux : ça m'a toujours paru stupide comme question ! Avec le 3e vœu, tu en demandes 3 autres, c'est tout !)
6/ Quel est le tablier de vos rêves ?
J'en mets rarement. Un tablier invisible, qui ne me dérange pas et qui ait des torchons incorporés !
7/ Quel plat n'arrivez-vous jamais à faire ?
Jusqu'ici... pas encore réussi a faire un "joli" macaron, mais ce n'est pas un plat. Jamais eu de soucis pour les plats à répétition ^^'
8/ Plutôt boulange ou pâtisserie ?
Pâtisserie sans hésiter
9/ Avez-vous des passions ?
Déjà répondu !
10/ Le dessert qui vous fait craquer ?
Une tarte au fruit, au plus simple, avec une boule de glace vanille :) (surtout pas le glaçage sur la tarte !)
11/ Where is Bryan ? 
Là, j'ai pas suivi ^^'

   11 questions pour mes taggées   
1/ Pourquoi et quand as-tu ouvert ce blog ?
2/ Qu'est ce que tu voudrais améliorer dessus ?
3/ As-tu un livre de cuisine/un chef vers lequel tu te tournes régulièrement ?
4/ Quel dessert te fait craquer à tous les coups ?
5/ Quelle est ta première pensée lorsque tu mets ton tablier ?
6/ Y-a-t-il une recette que tu as peur d'essayer :D ?
7/ Si tu devais nommer une recette personnelle dont tu es fière, laquelle est-ce ?
8/ Es-tu stressée ou détendue, organisée ou bordélique lorsque tu cuisines ?
9/ Est-ce que tu aimes partager ton espace vital (la cuisine) et t'y faire aider ?
10/ Qu'est ce que tu aimerais changer dans ta cuisine (plus de place/lumière etc.) ?
11/ As-tu un objectif précis à atteindre en cuisine ? :)


   11 questions, english version    
1/ When and why have you opened your blog ?
2/ Do you like its design or is there something you would like to change ?
3/ Do you have a favourite cookbook ?
4/ In front of which dessert are you helpless : you have to eat it ?
5/ What is your first thought when you start cooking ?
6/ Is there a recipe that you're scared to try ?
7/ Which recipe of your own are you proud of ?
8/ Are you stressed or relaxes, organized or sloppy when you cook ?
9/ Do you like sharing your kitchen-space when you cook ?
10/ What would you like to change in your kitchen (room/light/tools etc.) ?
11/ Do you have a goal to reach in cooking  ? :)

   Tags     Impossible de trouver des gens qui n'aient pas encore été tagguées !

16 commentaires:

  1. Réponses
    1. J'ai beaucoup appris sur toi aussi :) Mais il faut que tu viennes en Californie pour qu'on se connaisse vraiment ;)

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  2. merci pour ces "confessions" !!!!!

    je ne pense pas y répondre, j'ai été taguée plusieurs fois et ça demande un travail fou..... mais je t'en remercie.....

    bon weekend

    manue :))

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    Réponses
    1. Pas de problème Manue, c'est ce qui est enervant dans les chaines ^^

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  3. Sympa de te connaître un peu plus !
    Bisous

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  4. effectivement cela fait un sacré questionnaire, mais cela permet aussi de te connaitre un peu plus, bonne journée

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  5. Merci d'avoir pensé à moi ! bon, comme je t'ai dit, je répond ici :
    1/ Pourquoi et quand as-tu ouvert ce blog ?
    Quand je suis arrivée en Martinique, je ne trouvais pas de livre ou de site de cuisine végétarienne caribéenne et je galérais un peu avec les légumes tropicaux à cuisiner. Je me suis dit que je n'était pas la seule dans ce cas et j'ai décidé de partager mes recettes et découvertes.C'était il y a 3 ans.
    2/ Qu'est ce que tu voudrais améliorer dessus ?
    La mise en page, j'en ai marre du jaune ! Les photos (j'ai beaucoup de progrès à faire, mais je m'améliore tout le temps) et l'orthographe !
    3/ As-tu un livre de cuisine/un chef vers lequel tu te tournes régulièrement ?
    Pas vraiment, j'ai quelques livres chouchou mais rien de dominant. Je crée beaucoup mes recettes, et même quand j'essaye d'en suivre une, je n'en fait qu'à ma tête !
    4/ Quel dessert te fait craquer à tous les coups ? Spontanément je dirais le tiramisu, mais c'est faux, je suis très difficile en tiramisu, ils sont souvent trop sucrés pour moi. La tarte bourdaloue ?
    5/ Quelle est ta première pensée lorsque tu mets ton tablier ? Je suis une ancienne jongleuse : je ne renverse rien ! Je ne mets mon tablier que pour faire de la menuiserie ou de la peinture. MDR !
    6/ Y-a-t-il une recette que tu as peur d'essayer :D ? Les macarons !même pas la peine d'essayer, et si par miracle je les réussissait, ils seraient trop vite mangés !
    7/ Si tu devais nommer une recette personnelle dont tu es fière, laquelle est-ce ? mes gratins d'igname parmentiers, ou les boulettes d'okara/gluten qui me servent de base d'imitation carnée et que je décline en blanquette, bourguignon etc... Mon chili con soja, j'en suis assez fière aussi. Heu... Une seule ?
    8/ Es-tu stressée ou détendue, organisée ou bordélique lorsque tu cuisines ? Normalement, organisée et détendue, sinon, j'en perds le plaisir de cuisiner.
    9/ Est-ce que tu aimes partager ton espace vital (la cuisine) et t'y faire aider ?
    Non, j'avoue, ça m'agace d'avoir du monde dans les pattes !
    10/ Qu'est ce que tu aimerais changer dans ta cuisine (plus de place/lumière etc.) ? Plus de rangements ! (et moins de lumière, le matin c'est insupportable :-D
    11/ As-tu un objectif précis à atteindre en cuisine ? :) Je cherche encore le graal ! le truc absolument facile et délicieux à tomber que je pourrais faire tout le temps avec des ingrédients que j'ai sous la main et qui ne fasse pas grossir. Facile quoi !

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    Réponses
    1. Merci hihi j'aime bien tes réponses :) C'est bien de répondre en commentaires en fait ^^
      Pareil pour les macarons, j'ai essayé, gros echecs, supers bons mais que des sales têtes^^
      Je n'avais jamais entendu ce nom de tarte bourdaloue, merci de m'instruire !
      Pour "la" recette, c'est pour me donner une idée de quoi vraiment essayer et quels ingrédients valent le coup d'être achetés :)
      Pareil, ça m'agace d'avoir des gens dans les pattes !

      Merci de tes répooonses !

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  6. Tarte bourdaloue c'est pas une tarte aux poires. Sinon Poppy la seule chose que j'ai retenue c'est Trône de Fer. Yeah

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  7. Salut,c'est sympa d'en apprendre un peu plus sur toi.C'est moi qui vient piocher chez toi pour un tour en cuisine.Bises.

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    1. Hésite pas a me dire laquelle tu vas piocher :D
      Tu m'as fait peur sur le coup, je ne me souvenais pas être inscrite sur un tour en cuisine avant mi mars lol! (en fait j'ai juste fait la recette il y a un mois, lol)

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  8. Merci d'avoir répondu à mon Tag, j'ai adoré les 11 choses sur toi, bon en même temps, c'est vrai que ca permet d'en savoir plus sur la personne ! En tout cas, je ne demande qu'à en savoir plus ahahaha :)

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    Réponses
    1. De rien ! Les questions amènent d'autres questions ;)

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  9. bonsoir, merci d'avoir répondu à mon Tag, je suis ravie d'en avoir appris un peu plus sur toi. MErci d'avoir jouer le jeu. Bisous

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