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mercredi 4 avril 2012

Résultats du Défi-chocolat


Le Salon du Livre Gourmand de Maurecourt a commencé hier, dimanche 1er avril !
À cette occasion, les gagnants de leur défi chocolat ont été révélés...
et c'est avec plaisir et honneur que je vous annonce la grande nouvelle :
ma mini-charlotte au chocolat et à la poire a reçu 
la deuxième place !


J'ai été ravie de savoir qu'ils vont m'envoyer un colis-surprise !
Assister à ce salon m'aurait vraiment plu et je compte bien être en France
en 2013 pour assister au prochain :D

Mili, le tien m'attend à la poste (j'avais raté l'avis de passage !) je passe le chercher dans la journée :D


mardi 28 février 2012

Un gâteau carré ?

Ce week-end, mon pâtissier mystérieux m'a fait une étrange demande...


En fait, je ne sais pas trop ce que je devais faire : trouver une idée, un style de dessin, 
ou un dessert appétissant lol... Résultat : j'ai des cubes !


mardi 24 janvier 2012

R.I.P cher mixeur


Super... dès la première recette de mousse, mon batteur électrique s'est éteint :(
Je me suis retrouvé avec plein de chocolat fondu fouetté avec une crème.... 

Donc finalement, j'ai fait des petits ramequins de crème au chocolat en improvisant 
et en adaptant une autre recette ! J'ai été sceptique jusqu'au moment de les goûter... 
Mais elles sont très bonnes ! Le même goûts que les petits pots que ma mère achetait, je ne sais pas comment j'ai pu atteindre le même parfum/texture au hasard, mais c'est réussi donc je ne me plains pas !
Enfin la moitié seulement, celles dans les pots de confitures sont trop cuites xD
Je vous les montrerai bientôt :)


En espérant qu'il redémarre bientôt, pauvre petite bête :(



dimanche 22 janvier 2012

À la recherche de la meilleure mousse au chocolat





        Recherche et experience de recettes        
La mousse au chocolat... une recette extrêmement banale, et pourtant on peut la faire de bien des façons ! 
Qui n'a jamais fait de mousse au chocolat ? 
- bon ok, j'en ai fait qu'une seule dans ma vie, c'était bien mais pas exceptionnel -

On m'a récemment réclamé une "bonne recette de mousse au chocolat"... 
et bien OK je pars à la recherche de la meilleure recette que je puisse trouver,
étant donné que je n'en n'ai pas de personnelle, je vais piocher dans les livres, 
mais vous êtes tous les bienvenus pour me conseiller une recette !

Le but est de faire un post dans lequel chaque recette sera photographiée et notée sur 5 
- je ferai un petit jury maison -
selon la légereté, l'onctuosité, le goût chocolaté, la facilité de réalisation... les calories ;) 
Vous pourrez ainsi choisir selon vos goûts personnels la recette qui vous convient le mieux !

Si vous êtes fière/satisfaite de votre recette
ou bien que vous avez une recette sous la main à tester
mais que vous ne trouvez pas le temps,
vous pouvez me l'envoyer par mail : 
pp.poppy@free.fr jusqu'au 1er février :)

Je vous enverrai la photo de votre recette, vous serez nommée, votre blog/site indiqué etc.... !

Jaunes d'œufs ou pas, blancs en neige, crème fouettée, beurre ou sans beurre, sucre ou sans sucre, légèrement parfumée à la vanille ou pas...  Je vous écoute !

PS : Si mon pâtissier mystérieux veut participer c'est avec plaisir ;)

Voici la recette finale !

lundi 2 janvier 2012

Bonne année !


Une girafe pour Samuel <3

Je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne année 2012, santé... bonheur... réussite !



vendredi 11 novembre 2011

Partie en week-end !


Bon on va à Yosemite faire une tite randonnée, j'ai mes madeleines et mes gâteaux dans mon sac :)

Ensuite, farniente dans le jaccuzzi !


Voir ma recette de madeleines, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de graines de pavot avec le zeste de citron

!